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餐飲店裝修效果關系到整個餐飲店的運營情況,因而選擇適合的餐飲店裝修設計公司至關重要,不管是中式餐飲店的裝修還是西式快餐店的專修需要體現出其獨有的品味與氣質,廚房的布局也非常重要,他關系到餐飲店運營的效率等多方面結果,亙一設計多年從業中積累了大量的成功設計案例,不僅在餐飲店設計圖,餐飲店裝修施工圖,餐飲店效果圖等。

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客 戶│三套車

品牌背景│ Introduction
“三套車”由涼州餳面、臘肉、冰糖紅棗茯茶組成,在西北聞名遐邇。無論外地游人還是本地居民均愛食用!叭总嚒苯洜I主要集中在武威市北關市場。餳面制作時,先將優質面粉加少許鹽,拌水和成餳面硬團,發餳后再切成條狀備用。有顧客時,按照顧客的要求再捋成寬窄不等的長條狀,入鍋煮熟,盛入碗中再加預先配備好的由臘肉、木耳、蘑菇、黃花、蒜苔、芫荽、洋芋粉等制作的鹵湯即成。臘肉由新鮮豬肉或豬肚加入傳統臘汁及燉肉調料,經特殊烹調工藝制成,肉質香而不沖、肥而不膩、熟而不爛、肉色金黃。紅棗茯茶是由冰糖、桂圓、核桃仁、紅棗、枸杞、茯茶茶葉加水熬制而成,味道香甜可口,色澤濃艷。

設計思路│ Design idea
涼州“三套車”以其淳厚的地方特色名聲鵲起,被愈來愈多的人所熟知,它不僅形成了涼州小吃的一個品牌,更形成了武威飲食文化的一個品牌。亙一設計為其品牌設計富于了時代感和地方氣息想融合,使之以鮮明的個性形象展現在顧客面前


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